おかずは冷凍ハンバーグ

今夜はカレー🍛

今日は寒くて、風も冷たい日でした。
そんな時はカレーが食べたくなります。

今日は手作りカレー
先々週は、CoCo壱番屋のお店でカレー
先週は、CoCo壱番屋のレトルトカレー

この3週間は、週一でカレーを食べました😋

今日のカレーの具材はこんな感じ

豚ももブロック（切って肉をたたく）
じゃがいも
人参
玉ねぎ
ボイルエビ
セロリ（細かく切る）
プチトマト（最後に洗ってそのまま入れる）
オリ

ホワイトシチュー

料理の本を参考に
ルーを使わずに
ホワイトシチューを作ってみました。

材料
鶏もも肉
（小麦粉がなかったので片栗粉をまぶす）
玉ねぎ
人参
メークイン
ホタテ
ブロッコリー
ニンニク（みじん切り）
オリーブオイル（米油を代用）
塩
白みそ
コンソメ
豆乳（200ml）
水
パセリ
こしょう

深いフライパンで
材料を適当に切って炒めて
煮込んで味付けをして出来上がりです。

盛り付けます。
パセ

じゃがいも🥔で一品

4種類の材料。
じゃがいもは蒸します。
こんにゃくは湯通します。
はんぺんは4等分して焼きます。
小松菜は根元だけ使います。

昔、おでん屋さんで
食べたじゃがいもが
美味しくて
思い出しながら作ってみました。

じゃがいもメインのおでんです。

ああ、こんにゃくも多いですね。

このじゃがいもは
“インカのめざめ”という名前です。
何かに目覚めたらうれしいですね。

ご覧いただきありがとうござい

沖縄グルメ🍴タコライス

名古屋駅のカルディで
レトルトのタコライスを購入。

久しぶりに作ってみました。
と言っても
レトルトを温め
レタス、
プチトマト、
チーズをのせただけ。

ご飯はもち麦入りにしました。

ご飯の上に
レタス、プチトマト、チーズをのせて
出来上がりです。

ホットソースをかけていただきました。
久しぶりのタコライス
美味しかったです😋

タコ🐙は入ってないけど
タコライスです。

メキシコ料理