息子へ　我が家の定番レシピ

材料
スペアリブ10本分
醤油      大さじ4
白ワイン　大さじ4
水　　　大さじ4
マーマレード1瓶
塩、黒コショウ

肉料理を何か覚えたい！って言ってたから、忘れないうちに…

コストコへ行くと必ず買う、スペアリブ
我が家ではマーマレード煮か、カムジャタンの2択だよね　笑

材料揃えて、鍋で煮込むだけだから簡単！
まとめて作って冷凍してもいいね

作り方↓↓↓

①まずはじめに、塩コショウをして両面をよく焼く

②火にかける前に調味料を全部入れる

③煮立ったら灰汁が出ていたらすくって、
フタをしてコトコト40分くらい煮る
仕上げにフタを外して火を強めて汁を煮詰める

④ごはんにもパンにもあう味

何度か作ればコツは掴める
頑張れ！

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