「田西食堂のにんにく醤油」で作る『にんにく醤油の和風カルボナーラ』
田西食堂の特製にんにく醤油を使った、誰でも簡単に作れるレシピをご紹介。
材料（おっさん1人分）
パスタ：100g
塩：20g（茹で用）
バター：10g
ベーコン：2枚（お好みの大きさに切る）※数量はお好みで！
生クリーム：50ml
粉チーズ：15g
田西食堂のにんにく醤油：15ml（大さじ１）
卵黄：1個
海苔：適量
【作り方】
ベーコンを焼く
フライパンを弱火で温め、バター10gを入れる。
ベーコンを好みの大きさに切り、フライパンに加える。
弱火でじっくりとベーコンを焼き、バターが焦げないように注意する。※ベーコンの焼き加減はお好みで
ソースを作る
ボウルに生クリーム50cc、粉チーズ15g、田西食堂のにんにく醤油15mlを入れて混ぜる。
焼いたベーコンとバターを加え、さらに混ぜる。
パスタを茹でる
鍋に2Lのお湯を沸かし、塩20gを入れる。
パスタ100gを表示時間通りに茹でる。
仕上げ
茹で上がったパスタを湯切りし、ソースの入ったボウルに加えて混ぜる。
お皿に盛り付け、中央に卵黄をのせ、海苔をかける。
【完成】
田西食堂のにんにく醤油の和風カルボナーラのできあがり！
ベーコンをウインナーに変更したり、卵黄を温泉卵に変更しても美味しいです♪