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果物のたね

スイカやメロンは、果物ではなく、実は野菜。

どういうことかというと、農林水産省の分類の仕方です。

簡単にいうと、「野菜」とは、毎年新しく種をまき、その年に収穫するもの。一年生という。または、複数年収穫できるもの。多年生という。そして、茎が肥大成長せず木にならないもの。草本植物(そうほんしょくぶつ)という。「果物」とは、木に果実をつけるもの。

この分類でいくと、スイカやメロンは野菜、そして、苺も野菜だそうです。
果物売り場に並んでいるので、「果実的野菜」というそうです。

そんな分類を知らないまま、食していた。

アボカドは?

木になる果実。だから、分類上は果物。
アボカドは、野菜売り場に並んでいるので、「野菜的果実」というそうです。

なんだかおもしろい。

美味しければ、それでOK と思ってしまいますが…

何年か前に
苺も植えてみました。
あの小さい一粒で、芽が出ました。
小さいけど、実もついたんです。もちろん、食べました。
翌年までは、持ちませんでした。

アボカドを食べた後、種は捨てます。でも、きれいに剝けたときは
家のプランターに植えてみます。

何個かに1個、芽を出します。

先日、マンゴーを植えてみました。
3つ植えたうち、1つが芽を出しました。元気な葉っぱが伸びています。

果物のたねは、木になるまで育てないと実がつかない。
素人が簡単には、できませんね。

今は、柿が美味しい時期。
たくさん食べて、種を植えてみようかな(^O^)/





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