土井善晴さんのレシピが好き。

おはようございます。
雨予報、何とか出発時間には降られずに出発できました。
あー、朝から幸せ１つ目。

子どもは寒暖の差の影響なのか、くしゃみ&鼻水…
月曜日から、不安を残す。

そう、最近レシピを探して、ご飯を作るのにハマっていて、土井善晴さんのレシピに行きつく。
子どもの頃に、NHKのきょうの料理に出演されていて、トークも面白い方だなぁと思っていたのです。

先日、土井さんのレシピで肉じゃがを作ったら本当に美味しくて、料理楽しい！と思った単純な私です。

もちろん、煮物や和食が好きではない夫だけは喜んでいませんでしたが。

昨日は土井さんのレシピでひじき煮を。
これまた、よくできたのです。

美味しくできると幸せですよね。

今後は、レシピ本を買って全て作ってみたくなる…。

もちろん、料理アプリなどにも助けられることはたくさんありますが、ハズレだなぁというレシピの時もあり…。
料理研究家さんのレシピはあまりハズレがないなぁという印象。（他の方のレシピを真似しても。）

また一つ楽しみができました。

さぁ、今週も頑張るぞ〜。