業務スーパーにスーパーフードのヒッポファンの冷凍が来た〜!
私は、業務スーパーが大好きなのですが、移住先の近所の業務スーパーは、規模が小さく、スーパーフードやベジタリアンフードなどの欲しい商品がほとんど無いため、離れていますが隣の市の業務スーパーまで買い物に行きます。
今日も久々に行ってみると、なんと!冷凍フルーツのところに…
うわー!ヒッポファン(サジー)来た〜!
早速、嬉しくて即買い。
冷凍とはいえ、生は初めてお目にかかります。
まるでオレンジ色の宝石!
食べると甘味はやはり少なく、少し渋みがありますが、冷凍してるので酸味は和らぎそのままで充分、美味しく食べられます。
中には小さな長細い種が1つ
早速、みかんとバナナと合わせてスムージーにする事に。
種があるので、高速ブレンダーを使用。
甘酸っぱい中に少しワイルドな渋みもあり、おいしい〜!
夏バテにはぴったりのスムージーになりました。
ヒッポファンについては、以前、こちらにも書いたのでぜひ!
ヒッポファンは、ギリシャ神話では、空飛ぶ白馬「ペガサス」の好物だったと言い伝えられていたり、チンギスハンのモンゴルの騎兵が無敵だったのは、ヒッポファンの葉と果実を馬に与えていた為という逸話も残っているスーパーフード。
ヒッポファンは、愛犬も大好きなので、スーパーフードのスピルリナ同様、愛犬の健康サポートにも。
業務スーパーには、珍しいヒッポファンのストレートの生ジュースもあるのですが、やはり生の実そのままは、うまい!
葉にも栄養があるので、美しい実を見ながら、家の庭で育てたいなぁ〜と、思いました。
お庭で実がなるのを想像するだけで、わくわく楽しい。
今日も自然の恵みに
感謝♾️合掌
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