豚キム！豚キム♪

生協の豚バラスライス肉がおいしかったので、豚キムチ丼を作ってみました♪

お肉とキムチを炒めるだけでおいしい^^
ちょいひと手間。
お肉をサッと霜降り湯通しに。
余分な脂を落し、炒めても縮まらない。
灰汁を取り省いたお湯は、お味噌汁に。
豚汁とまではいきませんが、ほんのりとコクが出るような🤔🐷🤔

わかめとお葱

1/3食べたとこで温玉を割った🐘

Tsurube drop on an autumn day.でんなぁ！