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ベンチャー企業 飲食部門新店舗教育トレーナー → 大手美容クリニック 秘書 → 大手…

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ベンチャー企業 飲食部門新店舗教育トレーナー → 大手美容クリニック 秘書 → 大手人材営業 【期待を超える感動を生み出す瞬間が好き。】 自由に自分が感じた感情が溢れ出るような、感動や興奮そんな心が揺さぶられた記憶を綴る、そんなnote。
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誰でも、なりたい自分になれる！

現在、某美容クリニック秘書。 理念浸透の為に日々試行錯誤しています。 前職は大学時代4年間～新卒3年目まで 飲食店経営を中心とする 企業で勤めていました。 お客様を喜ばすことが大好きで その価値観を伝える、 新店舗立ち上げトレーナーをしてました。 アルバイト時代から今に至るまでの自分の 大切にしてきたことや気持ちや想いを綴ります 私、接客してるときの私が一番好きなんです。 ってずっと飲食業で働いてる時言ってました。笑 自分でなんか言い出して自己肯定感高すぎて怖いけど、、

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    • お客様の期待値を自ら下げない

      知らず知らずに自分たちで、お店の価値を下げていることがあるのではないのかなと、ふと思いました。 今ならもっとこうできるのにというエピソードがあります。 私がまだ21.2歳の頃。 会社をあげて、立ち上げたカジュアルレストランの店舗がオープンしました。 各所から会社の精鋭たちが集められて、満を持して挑みましたが、いざオープンを迎えると、有難いことに、想像を超えたお客様がご来店され、お店はパンク寸前。(もはや、パンク以上だったかも) 立ち上げ時期はどんな時もバタバタしますが

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      • 身なりを整える

        仕事中に、自分の身なりをどう意識していますか？ 人への印象を決定づけるものとして、メラビアンの法則を持ち出されることがよくあります。メラビアンの法則とは、アメリカで活動する心理学者のアルバート・メラビアン氏が提唱したものです。 有名な話ですよね。 これに話によると、話をする際に相手に伝わる情報として、話の内容自体が7％、声の大きさやトーンに関するものが38％、そして見た目が55％を占めるとされています。この割合を取って、7-38-55のルールと呼ばれることもあります。

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        • 成長のステップ〜新人時代にできること〜

          新人時代に出来ること私が良く、新人時代していたこと。 まずは先輩の真似してみる。 人はよく尊敬する人の尊敬する部分は、自分の中に潜在的に自分にあるもの。といいます。 それは、その人が魅力的ということに気付くということは、自分自身が本人に関心があるからということなのだと思います。 けど、いくら潜在的にあると言われても自分の今のタイプと違う人を憧れたり、尊敬することもありますよね。 こんなふうになれるのかな？こんなことできるのかな？とよく新人時代思ったな〜と振り返ると思

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        誰でも、なりたい自分になれる！

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          リピートしたくなる理由

          飲食店、美容院、ネイルサロン、エステサロンなど、自分の中で何年も何度も通ってるお店ってどれくらいあるんだろう。 ふと振り返ってみると私が通うお店の共通点は、 お客様(相手)のニーズを汲み取る人。がいるお店でした。 私は、接客するのも、大好きですが 実は対面で人と話すのが本当に苦手で、美容院や、ネイルサロンでは基本的に何も話しません。笑 私は本当に、初対面の人と会話するのが苦手で、興味を持つまでぜんっぜん話ができないんです。(同窓会とか本当に苦手で大人数規模のは成人式の

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          リピートしたくなる理由

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          もしも、最後の食事だったら？

          もし、今日、あなたが接客したお客様が人生最後の食事だとしたら、どうする？ この言葉を、忙しい時、余裕のない時、モチベーションが低い時、心の中で思い出す。 もう何年も前に、尊敬する先輩クルーが話してくれました。 カウンターの席で男女2名でのご来店。 その日は、お店は混雑していて、料理の提供が押し気味でした。 思うようにオーダーが出てこない。 お客様にベストなタイミングで提供ができない。 追いついていない営業。 その先輩クルーは、接客もオペレーション強くも気遣いも、ユーモア

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          もしも、最後の食事だったら？

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          成長する人は行動する人

          現在、某美容クリニック秘書。 理念浸透の為に日々試行錯誤しています。 前職は大学時代4年間～新卒3年目まで 飲食店経営を中心とする企業で勤めていました。 お客様を喜ばすことが大好きで その価値観を伝える、 新店舗立ち上げトレーナーをしてました。 アルバイト時代から今に至るまでの自分の 大切にしてきたことや気持ちや想いを綴ります 最近、とっても嬉しいことがありました。 自分の前職のアルバイトスタッフが新しい夢を見つけたって、新しく学校に通い始めました😊 しかもそれが、

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          成長する人は行動する人

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          何をするじゃなくてなぜするのか？〜喜ばせ体質になるために〜(後編)

          現在、某美容クリニック秘書。 前職は大学時代4年間～新卒3年目まで 飲食店経営を中心とする企業で勤めていました。 アルバイト時代から今に至るまでの自分の 大切にしてきたことや気持ちや想いを綴ります お客様に喜んでもらうために、私が自分自身にも、教育するスタッフにもよく投げかけていてた言葉。 なんだか、仕事について考えていたらハッとしたので、書いてみるとします。 前編はこちら 私は、なんで？を大切にする理由。 一つ目は前編で話したように ・意味と価値を知ることで付加

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          何をするじゃなくてなぜするのか？〜喜ばせ体質になるために〜(後編)

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          何をするじゃなくて、なぜするのか？(前編)

          現在、某美容クリニック秘書。 前職は大学時代4年間～新卒3年目まで 飲食店経営を中心とする企業で勤めていました。 アルバイト時代から今に至るまでの自分の 大切にしてきたことや気持ちや想いを綴ります お客様に喜んでもらうために、私が自分自身にも、教育するスタッフにもよく投げかけていてた言葉。 なんだか、仕事について考えていたらハッとしたので、書いてみるとします。 基本的に仕事をする上で、さまざまな作業をすると思う。 そこで、上司から 新人のスタッフに仕事を教えて、と頼ま

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          何をするじゃなくて、なぜするのか？(前編)

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          最高な仕事だなぁって話

          現在、某美容クリニック秘書。 前職は大学時代4年間～新卒3年目まで 飲食店経営を中心とする企業で勤めていました。 アルバイト時代から今に至るまでの自分の 気持ちや想いを綴ります。 学生時代から新卒3年目に至るまで、飲食業で働いて、数え切れないくらい心が熱くなった経験がある。 お客様の笑顔、姿、言葉に何度も何度も この仕事って最高だって思った。 毎日、何組何人ものお客様がいらっしゃり そのお客様の背景はそれぞれ違って… ハレの日、久しぶりの集まり、デート、送別会、何で

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          リーダーは私に大きな夢を描いてくれた

          現在、某美容クリニック秘書。 前職は大学時代4年間～新卒3年目まで 飲食店経営を中心とする企業で勤めていました。 アルバイト時代から今に至るまでの自分の心が震えた経験を綴ります。 「花は社内サービスグランプリで1位を取るような人になるかもね」 まだ入って数カ月の新人アルバイトの時に、当時店長に言われたセリフ。 まだ18，19歳そこらの私には、それがどのようなものなのかもわかっていなかったけど、その時に 「社内サービスグランプリで1位を取る」 ということが私の目標になっ

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          １９歳アルバイト1日目。大切なことを学んだ。

          現在、某美容クリニック秘書。 前職は大学時代4年間～新卒3年目まで 飲食店経営を中心とする企業で勤めていました。 アルバイト時代から今に至るまでの自分の心が震えた経験を綴ります。 誕生日は、自分の周りの人に感謝する日。 そうこの出来事が起きるまで、私は、誕生日はおめでとうと言われることが当たり前だと思っていた。 １９歳で出会ったアルバイト先私がまだ19歳の頃の話。 無事入りたかった会社のダイニングの店舗で働けるようになり、アルバイト初日にこの出来事は起きた。 ※アル

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          大学生の頃の仕事にやりがいを求めた話

          現在、某美容クリニック秘書。 前職は大学時代4年間～新卒3年目まで 飲食店経営を中心とする企業で勤めていました。 アルバイト時代から今に至るまでの自分の心が震えた経験を綴ります。 私は大学１年生からの4年間はアルバイトとして、新卒としての3年間は飲食企業で働いていた。 そこは、ただの、飲食店！ではなく、わかりやすくいうと、スターバックスのダイニングバージョンというのかとにかく企業理念がしっかりしている。(もっと話せば長くなるんだけど…割愛) スターバックスといえばホスピ

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          大学生の頃の仕事にやりがいを求めた話

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          私がnoteを始めたきっかけ

          現在、某美容クリニック秘書。 理念浸透の為に日々試行錯誤しています。 前職は大学時代4年間～新卒3年目まで 飲食店経営を中心とする 企業で勤めていました。 お客様を喜ばすことが大好きで その価値観を伝える、 新店舗立ち上げトレーナーをしてました。 アルバイト時代から今に至るまでの自分の 大切にしてきたことや気持ちや想いを綴ります 今回、noteを書きはじめたきっかけは 心の中の想いを忘れないうちに書き留めたい！！！という気持ちから。 今までの、過ごしてきた中で、自分が大切

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          私がnoteを始めたきっかけ

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