脂肪って?
みなさんがよく言うお腹に脂肪ついちゃったーとかの脂肪って一体なんなんでしょうか?
今日は簡単に『脂肪』についてお話しします。
まず、三大栄養素には「炭水化物」「タンパク質」「脂質」の3つがあります。
みなさんか言う脂肪はこの脂質に当たります。
最近ではよくオメガ3とかDHAとか流行ってますが、脂肪には構造によって種類がたくさんあります。
例えば、、、
飽和脂肪酸→お腹の油はバター、乳製品など
一価不飽和脂肪酸→オリーブオイル、アボカドなど
多価不飽和脂肪酸→ごま油、アマニ油、魚の油など、、、
たっくさん種類があるのですが、摂取したらどうなるのでしょうか?
脂質は摂取後体内で分解され脂肪酸とグリセロールというものになり、エネルギーになります!特に、有酸素運動をするときにエネルギーとして使われます。しかし使われないと中性脂肪として身体に蓄えられます。
お腹の脂肪はエネルギーの塊なんですね、、、笑
他にも細胞膜の材料になったり、ホルモンを使ったりと身体にとっても大切な栄養分なんです!
脳みそなんて構成要素ほとんどアブラなんですわ!
だから脂質はしっかりといいものを選んで摂取しましょう。
ぐっばい
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