先日ジャガイモの芽かきをしました。種芋からたくさん芽が出てくるので、強そうな一本を残して他を抜く作業です。少し土に指を突っ込み、抜く芽を根元から掴んで引っこ抜きます。スポッと抜けて気持ちいい〜！どの芽も濃い緑色で茎もしっかりしていると、選別しがたくて少し躊躇。抜いた芽はマルチに。