有機米麹を受け取りに福光の石黒種麹店さんへ。お昼時だったので、前から行ってみたかった春乃色食堂さんでランチ。中華そばとおでんをいただく。そばは鶏ガラのあっさりとした懐かしい味で赤巻かまぼこがのってるのが富山らしい。おでんは醤油の色が染み込んだ関東に近い味。おでん、また食べたいな。
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