昨日のおウチゴハン
連休もおわった今日この頃皆さま如何お過ごしでしょうか。前に食べて農家を応援。で、買ったケール。ガッツリした食べ応えが気に入り再度購入。こんな大きくてちょっとキャベツ🥬みたい。
それを塩胡椒してオリーブオイルをかけ、パルミジャーノを擦りおろします。
そしてリゾーニというパッと見、長粒米みたいな実はパスタ🍝。オルゾという大麦からつくったのが本当。でも、日本で手に入らないのでこれで代用。
それに賽の目に切ったじゃがいも、人参、玉ねぎと。
ニンニクをつぶしたのを投入。
ハイ、出来上がり。ちょっとリゾットみたい。今回はコンソメど味付けしてみました。
そしてトマトとモッツァレラのカプレーゼ。
バジルペーストのパスタ🍝にはパルミジャーノをたっぶりすり下ろして。
ご馳走さまでしたぁ〜。いつもメニューの最後まで行き着いた事がない、、🐥