野菜をもっと食べたいしかし野菜は消化に悪いではどうすれば良いのか？

一日の野菜摂取量ベストは800グラム最低ラインが350グラム。日本人のほとんどは100グラム程度。でも私はゆうにこの基準を超えています。人参をベースにレモン、リンゴを入れスロージューサーにしているから。一概には言えないが野菜は加熱すると栄養が減る。野菜は消化に悪く吸収されるまでに3から5時間かかる。そして吸収される量は15％しかしスロージューサーを使えば10分でしかも15％程の吸収を65％まで上げてくれる(スロージューサーの広告に良く書いてあるのを参考にした)。高速ジューサーだと熱や刃で栄養を損なってしまう。スロージューサーだとゆっくり石臼ですりつぶすように栄養を壊さずジュースにしてくれる。スロージューサーはメーカーによってはずれがある、お勧めのスロージューサーについては
https://note.com/kennkounokagaku/n/nb69735ce6e27