台湾豆乳🇹🇼

  KALDIで買った『黒豆乳』を試飲❗️
原材料：黒大豆（台湾産）・砂糖
シンプルで味もほのかに甘味があってこれは美味しい✨😋リピート可能な美味しさ✨
⚫︎普通の黄大豆と黒大豆の栄養価に違いはないが、皮にアントシアニンが含まれているのが黒大豆の特徴。アントシアニンはポリフェノールの一種で優れた抗酸化作用が期待が出来るそうです❣️