【週刊新川】浜松産！ほかほかドリンクのススメ【勝手に紹介】
こんにちは。新川モール学生チームの前田朱里(まえだ あかり)です。
季節は11月、この気温はさしずめ冬といっても過言ではないでしょう。近頃はもう私、遠州の強風に凍える日々です。
布団から出られない朝や、つま先の冷えで眠れない夜。心も体もふさぎ込んでしまいそう。毎年この寒さ、どうやって乗り越えていたんだっけ？
あ〜、なんか………
あったかい………………
あったか〜〜〜〜〜〜い…………
飲み物………………
飲みたいな……………………………
と、いうわけで、本記事では普段私が飲んでいる、オススメの【越冬のための温かい飲み物3選】を(勝手に)ご紹介いたします。すべて浜松で入手可能な名産品ですので、これで遠州の空っ風に打ち勝ちましょう！！
これで越冬！温かい飲み物3選
①1日のはじまりはこれ！ 珈琲専心 粋庵の「コーヒードリップバッグ」
良い1日は良いコーヒーから。寒くて気怠い朝も、美味しいコーヒーを淹れれば、しゃきっと目が醒めるというものです。
浜松市中区にある喫茶店「珈琲専心 粋庵」では、自家焙煎の豆をサイフォンで抽出した至高のコーヒーが頂けます。職人気質のマスターがかっこいい、浜松でも有数のコーヒーショップです。
そんな粋庵ではコーヒー豆の販売も行っており、手軽なドリップバッグも用意してあります。
コーヒー大好きだけどズボラな私、実はコーヒーのドリップバッグ集めが趣味。これまで様々な種類を試してきましたが、粋庵のドリップバッグは全浜松市民にオススメいたします。
ドリップバッグだけでも複数の種類がありますが、今回はタンザニアのキリマンジャロを飲んでみましょう。
開封した瞬間、豆のいい香りが広がります。
90℃のお湯を20cc注いで30秒蒸らした後、120ccお湯を注いで2分待ちます。
それではいただきます。
……
あたたかくて、おいしい！！！！
ああ、幸せとは朝一杯のコーヒーを飲むことなのだと実感せざるを得ません。
バランスの良い酸味が心地よく、頭が冴え渡っていくのを感じます。コク深いのにさっぱりとした飲み口、華やかな香り、雑味のない後味……全てが調和していて、まるでお店で飲むコーヒーのよう。
どうやら粋庵のドリップバッグは「浸漬法」という、細挽きの豆をコーヒー豆に漬け込む抽出方法にすることで、お店で入れるサイフォンコーヒーに近い味わいを再現しているそうです。なるほど、これは職人技。
もちろんお店で飲むコーヒーが一番ですが、お家でこの風味を楽しめるのは衝撃でした。とりあえず飲んでみてほしい！
粋庵のドリップバッグは全9種類。電話予約で1個から、お好きな豆でパックを作って頂けるそうなので、お近くの方はまずお問合せしてみるのがオススメです。私は店舗で1パックずつ購入しましたが、詰め合わせや配送の相談も可能とのこと。
・珈琲専心 粋庵ホームページ
⭐︎その他おすすめのドリップバッグコーヒー
これ以上書くと長くなってしまうので泣く泣く割愛しますが、私的オススメドリップバッグはまだまだありまして……浜松、おいしいコーヒー屋さん多すぎ問題。
以下は商品のご紹介だけになりますが、ぜひ様々なコーヒーを飲み比べてみてください。きっと素敵な冬の朝を過ごせることでしょう。
○鴨江珈琲 鴨江ブレンドドリップバッグ
鴨江の素敵なコーヒー屋さん。通販もあります！
・通販ページ
○スペシャルティコーヒー豆専門店ほしの ドリップパック「やわらかモカ」「コクまろ」
豊橋に本店を構えるコーヒー専門店。浜松駅南にも店舗があります。様々な商品が揃っているのでギフト選びにオススメです。
②スパイスで滋養強壮！ ammikkalのブレンドハーブティー「AYUSH KWATH(アユシュクワス)」
アユシュ……クワス？ なんだか聞き覚えのないこちらの商品。本当は内緒にしておきたいくらい大好きなお茶です。
アユシュクワスを販売しているのは浜松市中区のテイクアウト専門スパイスカレー屋さん「ammikkal(アンミッカル)」。もちろんカレーも絶品なのですが、今回はお茶の紹介を。
インド政府にはアユシュ省という、アーユルヴェーダやヨガなどの伝統医学を所管する省庁があります。アユシュクワスとは、アユシュ省が免疫機能増強のために推奨しているハーブレシピのことだそうです。
ammikkalで販売しているアユシュクワスは、「カダ(煎じ汁)」と呼ばれるハーブティーのこと。ホーリーバジルを中心に様々なスパイスがブレンドされています。調べてみたところ、ホーリーバジルには美容効果、アンチエイジング効果、新陳代謝を高めるなど、とにかく体の不調を和らげてくれる効能があるそう……なんて嬉しい。インドでは健康維持のために広く愛飲されているそうで、そんな本格的なお茶が浜松で手に入るなんて、ちょっも驚きですよね。しかもティーバッグなので、とっても便利。
150〜200ccの熱湯を注いで待つこと3分。
それではいただきます。
……
あたたかくて、おいしい！！！！
一口目、さわやかなハーブの香りを胸いっぱいに吸い込むと、徐々にスパイスの奥深い味わいが！ ほんのり甘いシナモンにさっぱりジンジャー、ピリッとブラックペッパー……
あ、あ、あ、味の奥行きが………
気持ち良い…………………………
(気持ち良い？)
味わい深くもすっきりとしていて、いつもあっという間に飲み終えてしまいます。飲み終えると、なんだか体の底パワーが湧いてくる感じ。納得のインド・パワーです。
アユシュ省からは1日に1〜2杯飲むことを推奨されているそうです。力の出ない冬の毎日、伝統的な健康習慣を始めてみるのはいかがでしょうか？
ちなみにammikkalのアユシュクワスは1個入りのパックから販売しているので、ちょっとしたギフトにも超オススメ！ 私は家族と友人にプレゼントしたのですが、かなり評判でした。
ammikkalの店舗だけでなく、ビオあつみなど一部スーパーでも販売しているそうです。
・ammikkal ホームページ
③自然の甘さでぽっかぽか！ 長坂養蜂場「二代目の蜂蜜」で生姜はちみつ湯
浜松ではお馴染みのはちみつ専門店、長坂養蜂場(ながさかようほうじょう)。
「二代目の蜂蜜」は最も定番の商品で、三ヶ日にある本店のほか、ゆりの木通り商店街にある2号店「はちみつスイーツアトリエ」や、浜松駅構内、市内のスーパー等でも購入可能です。
こちらの蜂蜜、特徴としては
めちゃくちゃおいしい……
です。
はちみつの概念がひっくり返りました。
これが手軽に手に入る浜松市民、最高すぎる。
あかしあ蜂蜜と三ヶ日みかん蜂蜜を独自にブレンドしているそうで、甘〜いのに後味すっきり！クセやクドさがなく、何にかけてもバッチリ合います。余談ですが、ギリシャヨーグルトにかけるともう最高。
今回の記事は飲み物紹介ということで、「二代目の蜂蜜」を使って「生姜はちみつ湯」を作ります。
【作り方】
・長坂養蜂場「二代目の蜂蜜」…ティースプーン1杯
・生姜チューブ…3〜4cmくらい
・お湯…200cc
↑これらを入れて混ぜます。
ちなみに生姜は生のものをすり下ろして入れるとさらに美味しいです。しかし寒くて動きたくないので手軽さ重視。
それではいただきます。
…
あたたかくて、おいしい！！！！
生姜の香りに包まれて、はちみつの優しい甘さが心を満たしてくれます。なんて贅沢な飲み物なんだろう。飲み終わるころにはすっかりぽかぽかで、冷え切っていた手足に生気が戻ってくるようです。
身体を温めてくれる生姜の効能は有名ですが、はちみつも健康に良いことはご存じでしょうか？
生姜はちみつ湯は、特に就寝前にオススメ。
血糖値をゆるやかに上げるはちみつは、低血糖を防ぎ、質の高い睡眠を導いてくれるのです！ ティースプーン一杯程度では太らないので安心してお飲みくださいね。
昨年、暖房が壊れた私の寝室で、生姜はちみつ湯は大活躍してくれました。これがなかったら凍死しちゃってたと思います。
・長坂養蜂場 通販サイト
ごちそうさまでした
あ〜、あたたかい飲み物を飲んで、なんか幸せになってきた……
心も体もあたたかい………
ふう…………
寝るか……………
スヤ………………………
おしまい
⚠︎各商品について、本記事は企業様からのPR案件記事ではありません。作者の主観に基づいて、あくまで「勝手に」紹介しております。詳しい製品情報につきましては記載のHPをご覧になるか、各店舗等にお問い合わせをお願いいたします。