子供の時はフライドダックが苦手でした。ちょっと匂いが臭くて、味も少し悪臭でした。フライドヤギも同じです。たぶん、処理中に何か間違いがあったかもしれません。
ちゃんと処理ができている人は美味しい料理を作れるでしょう。今日は有名なフライドダック「Bebek Kaleyo」。。。