今日は有名な料理「ルンダン」を作ります。ルンダンの調味料が多くて面倒なので伝統的な市場で出来た調味料を買いました。この料理の作り方は秘密がありますので、失敗することもあります。秘密は、料理中にココナッツミルクが壊れないようにすることです。昔は薪を使って料理するので。。。