Bologne Update - Lambrusco et Prosciutto di Parma
Je sais de base que le vin rouge se marie bien avec la viande. Lorsque j'ai mangé du prosciutto à Bologne, je me suis rendu compte que le vin rouge mousseux Lambrusco se marie bien.
Le problème de manger seul au restaurant, c'est que je ne peux pas essayer plusieurs plats car chaque plat est bien suffisant. Même si c'est délicieux, je n'ai pas pu finir de tout manger.
J'ai aussi goûté la cotoletta alla Bolognese. C'était délicieux mais un peu trop lourd pour moi.
Je suis monté au sommet de la tour de l'horloge. Du sommet, on peut voir toute la ville couverte de toits de couleur rouge vin.
Une chose triste à Bologne, c'est qu'il y a beaucoup de sans-abri qui dorment sous le couloir voûté.
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