韓国ひとり旅 東大門のパン屋で朝食【WAGLE WAGLE BAKE SHOP】2023.12
2023年12月に韓国旅行に行ってきました。
今回は2日目の朝食で行ったパン屋さん、WAGLE WAGLE BAKE SHOPを紹介します!
WAGLE WAGLE BAKE SHOPは2023年9月にオープンしたパン屋さんです。
場所はDDP東大門デザインプラザから徒歩約3分です。
お店は公園の中にあります。
行き方は下の画像を参考にしてみてください!
▼お店への行き方
▼お店の外観はこんな感じです
▼お店の外は公園なので景色も楽しめます(動画)
7:30からオープンしているのも嬉しいポイントです。
早朝の東大門を散歩してから、開店と同時に入店しました!
お店にはまだお客さんはおらず一番乗りでした!
店内は広々としていて、どこに座るか迷います。
壁側のクリスマスの飾りが可愛い、パンの棚が見渡せる席に座ることにしました!
キッチンがガラス張りになっていて、店員さんがパンを作る姿を見ることができます。
美味しそうなパンたちが続々と並んでいきます。
開店直後なので種類は少ないですが、出来立てを食べられるのが良いですね!
徐々にお客さんも増え、賑わい始めました。
クリスマスが近かったので、イチゴやパウダーシュガーを使った冬っぽいビジュアルの可愛いパンが多かったです!
食べたいパンは事前に目を付けていました。
お店の代表メニューのひとつ、長ネギベーグルです!
人気商品なので、開店直後から店頭にたくさん並んでいました。
ドリンクはトフィーナッツクリームラテにしました。
キャラメルラテに甘いトフィーナッツのトッピングは相性抜群です。
(写真では沈んでしまって見えていないですが、ナッツが乗っていました!)
ドリンクの上部分は、なめらかな生クリームです。
甘くて暖かいドリンクで体がぽかぽかしてきます。
さっそくベーグルを食べます!
ナイフを使ってギコギコと切っていきます。
ベーグルを切っていると、前回の韓国旅行で行ったKims Deli Marketで初めてナイフでベーグルを切ったことを思い出しました。
▼前回行ったベーグル屋さんKims Deli Market
パン屋さんでナイフやハサミが付いてくるのが新鮮で楽しいです!
韓国のパンはどのお店もボリュームがある印象です。
切ってみてびっくり。
ゴマが側面までびっしりと付いています。
クリームもたっぷりです。
ベーグルは弾力があってもちもちしています!
厚みもあって食べ応え抜群です。
ベーグルの生地は12時間以上低温熟成されているそうです!
長ネギの香りにクリームチーズの甘みとゴマの香ばしさも合わさって、洋と韓が絶妙にマッチしています。
ベーグルのもちもち、長ネギのシャキシャキ、ゴマのぷちぷちと、食感もいろいろでおもしろいです!
クリームチーズの中にもごろごろと具が入っていました。
おそらく長ネギ?またはタマネギ?とにかくネギ系の味がしました。
サワークリームオニオンが好きな人は、きっとこの長ネギベーグルも好きだと思います!
5~6回ほどナイフで切り分けて食べました。
完食する頃にはお腹いっぱいでした。
半分でも十分すぎるくらいのボリュームでした!
お店には他にも焼き菓子やケーキ、おかずパンなどもあって、種類が豊富でした。
ドリンクもコーヒー系だけではなく紅茶やスムージーやエイドなどいろいろありました。
複数人で行って、色んなパンをシェアするのも楽しそうです!
パンやドリンクは新メニューも続々登場しているみたいです。
期間限定メニューも魅力的です。
行くたびに新鮮な気持ちになれていいですね!
▼フルーツたっぷりのパンたち もはやケーキ
▼ケーキも美味しそう 店内調理の無添加純度100%クリームとのこと
店員さんも優しくて、店内も綺麗で広々していて、隣の席との間隔も広いので、とても居心地が良かったです!また機会があれば行きたいお店です!
幸せな朝食時間でした。
以上、東大門のパン屋さんWAGLE WAGLE BAKE SHOPを紹介しました!
これからも韓国で行ったお店や購入品など投稿していきますので、ぜひ見ていただけると嬉しいです!
最後まで読んでくださってありがとうございます~!
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