【お取り寄せ餃子】金星食品_特選生餃子（群馬）
前回の『寅ちゃんねぎ餃子』が超絶タイプすぎて、自分好みのお取り寄せ餃子を探すという自分に課したミッションは、もうおわってしまっても良いんじゃないかと思いつつ。また『自宅で作る餃子の便利帖』の全国お取り寄せ餃子ランキングを眺める。
『寅ちゃんねぎ餃子』の具の感じがとても良かったから、誌面に載っている「餃子の断面」を参考に、寅ちゃんに似た断面の餃子を探してみる。
↓寅ちゃんねぎ餃子の断面 ※画像は『自宅で作る餃子の便利帳』より拝借してます
断面比較で、いくつか気になった餃子をそれぞれジーーーっと熟読していたところ
あ！！！！！
もう迷いません、これだ！！！
■金星食品_特選生餃子
↑こちらの画像も、『自宅で作る餃子の便利帳』より拝借してます。
なぜ金星食品さんにしたのか？答えはこちらに。
↓寅ちゃんねぎ餃子のパッケージより
寅ちゃんの製造者＝金星食品
あんなに美味しい餃子をつくっている会社が自社で販売しているものなら
間違いないはず！絶対！というわけで、即ポチっと。
ワクワク！！ワクワク！！！
注文から数日で届いて嬉しい。
40個入り 1,620円（送料含めて2,500円）
送料含めてこのお値段なら試しやすいなと思う。
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最近、自分の好みへの理解が深まった気がしています。
焼きあがるときに具が透けてみえる餃子（の皮の厚さ）が好きみたい。ということで、今回の特選餃子（↓）の見た目も期待大。
感想
好きです！！！さすが金星食品さん！！
（存じ上げたのはつい最近ですが…）
【好きポイント！】
●野菜（キャベツ）の食感が最高、食感部門では今のところ第1位！
●寅ちゃんねぎ餃子同様に、皮が薄めでワンタンみたいにツルツル
●具のフワッとした感じも、寅ちゃんねぎ餃子に似てる。軽くてどんどん食べられる
雑誌に「毎日食べるならこういう餃子がいい」と書いてあった理由がよくわかる。
・私はそのままでも十分好きだけど、味ぽんかけても美味しかった
・サッパリとした味わいで、お肉よりも野菜の存在がしっかり感じられる。
（ガツンとパンチある餃子が好きな人には物足りないかも？）
【気づいたこと】
今回の特選餃子も寅ちゃんねぎ餃子も、お肉に鶏肉が入っていた。もしかしたら私は、豚100%よりも、豚肉＆鶏肉が入っているパターンの餡が好みなのかもしれない。
ということで、次回作るときは鶏ひき肉を混ぜてみようと思います。ごちそうさまでした！