選択

お盆などの連休中だと初見のお客様、さらにおそらく今後はご来店されないであろうお客様からお問い合わせが多くなります。

ぎょうにんべんでいうと、若いお客様。
20代前半であろう方からお問い合わせや、ご連絡なしのご来店が増えます。

申し訳ございませんが、その多くをお断りします。
お席が空いていてもです。

ぎょうにんべんを本当に楽しんでくださっているお客様はもう少し年齢層が高めです。
また、そういう方が楽しんでくださるような店づくりにもしています。

そこに初見の、しかも想定ターゲット外のお客様がいらっしゃるとご満足できる時間を共有できません。
また、普段から来ていただいているお客様にも違和感を与えてしまいます。

僕のネットなどの、そういった想定ターゲットに関する情報発信が足りないのもあると思います。
これからも「好きな人にもっと好きになってもらえるよう」営業していきます。