【コンパーレ・コマーレ】ご自宅でも本格ピッツァが楽しめます。

コンパーレ・コマーレはナポリピッツァが自慢の店です。ピッツァは毎日翌日分を粉から手ごねで仕込んでいます。ナポリで食されるように、素朴で素材を大切にした味付けを理想とし、500度以上の高温で1枚1枚焼きあげています。 船橋漁港の朝市に出店させていただくようになり、今年で3年が経過します。平野農園さん・かねはち水産さんに声をかけていただいたのが、出店を決めたきっかけでした。 屋外でも本格ピッツァを堪能していただくために屋台も作り、好評をいただいています。「船橋漁港の朝市」に出