『油淋鶏(ユーリンチー)』

(塩分1.1g+お味噌汁1.0g）
から揚げは、揚げる前に食べやすい大きさに肉を切り、1個ずつに下味を付けるのに対し、この油淋鶏は揚げた後に切ることで、下味を付ける表面積が少なく、下味に使用する醤油や塩を抑えています。
なるほどー👀って感じです。

(2022年5月17日ﾂｲｯﾀｰ投稿済)