🐮【牛すき鍋を食べるシリーズ ⑩】～やっと食べた！「丸亀製麺」のすき焼きメニュー『鹿児島黒牛 和牛すき焼き釜玉うどん』(数量限定) (店舗限定)。

【牛すき鍋を食べるシリーズ】とは…？

🍲 毎年1月24日は「すき焼きの日」 。
明治5年1月24日 明治天皇が牛肉を食したことで 日本の牛肉文化が定着するきっかけの日として制定されたそうです。
#そんなん知らんけど

本格的な冬を迎え 今から「すき焼きの日（1月24日）」まで、値ごろ感あるリーズナブルな価格の『すき焼き、牛すき鍋、牛肉膳など』を食べてやるぞ！という個人企画を始めます。

ジャジャジャーン！

第10回は うどん専門店「丸亀製麺」のすき焼きメニュー『鹿児島黒牛 和牛すき焼き釜玉うどん』です。

私、前回 第9回で すき焼きメニューだと思って『焼きたて肉うどん』を店舗で注文して頂きました。

でも それは「丸亀製麺」のすき焼きメニューではなかったのです…💧

前回に食べた『焼きたて肉うどん』。

そして この時…

必ず販売期間中に 再び「丸亀製麺」へ行って＜真のすき焼きメニュー『鹿児島黒牛 和牛すき焼き釜玉うどん』＞を食べる、誓ったのです～🔥🔥🔥

さっそく、翌日 「丸亀製麵」に行って食べてきました！

『鹿児島黒牛 和牛すき焼き釜玉うどん』
『和牛日本一』の栄冠に輝いた「鹿児島黒牛」と「打ち立てうどん」。
「鹿児島黒牛」のふわっと溶けるような食感と、上質な脂身の甘さ、そして肉本来の濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。
肉自体にしっかり甘みがあるため、シンプルに割り下のみ。 素材の良さを最大限に引き出すためにあえて砂糖を使わず、肉の脂の甘みがより際立ちます。 打ち立てのうどんと濃厚な玉子に絡めてお楽しみください。
（丸亀製麺ＨＰより）

※「鹿児島黒牛」とは…
5年に1回開催される「第12回 全国和牛能力共進会鹿児島大会」（別名「和牛のオリンピック」）にて全9部門中6部門で1位を獲得、さらに「内閣総理大臣賞」を受賞した和牛です。

『鹿児島黒牛 和牛すき焼き釜玉うどん』のベースになるのは 私が間違えて食べた 期間限定メニューの「焼きたて牛すき釜玉うどん」。

その 牛肉を「鹿児島黒牛」に変更したメニューでした。

ちょっと写真を撮らせてくださいね！

最初にうどんだけを ゆでてもらって次の工程に進んでいきます。

注文を受けてから「鹿児島黒牛」に割り下を加えて、フライパンで焼きあげていきます。

ゆでたての釜抜き麺に盛り付けて 生玉子を落として仕上げます。

はい、できあがりました！

今回は「釜玉」なので出汁を入れずに、そのまま玉子を かき混ぜます！

最後は 無料の「きざみネギ」をトッピング！

玉子がうどん麺によくからんで美味しそうなり～。

大満足の『鹿児島黒牛 和牛すき焼き釜玉うどん』。

あぁ、美味しかった、至福の時間でございました！

でも連日のチャレンジはキツかったです…💦

「丸亀製麺」のすき焼きメニュー『鹿児島黒牛 和牛すき焼き釜玉うどん』(数量限定) (店舗限定)でした～🍜🍜🍜

お店を出た後で店前にあるメニュー看板を見に行きました。

すると…

（これは1日目に撮った看板の写真です。）

⇩ 昨日には なかった小さな張り札が『鹿児島黒牛 和牛すき焼き釜玉うどん』の下に付け加えて貼ってありました。

（こちらは 2日目に撮った看板の写真）

株式会社丸亀製麺は、エネルギーコストや原材料価格、人件費、物流費などの高騰が長期 化していることから 2024 年 1 月 16 日（火）に一部商品の価格改定をさせていただきます。

一部商品を 少し値上げするそうです。

これは仕方ないですよね。

#おいしいお店

#イベント