とある日のATMご飯(゚д゚) 055 「膝を屈しない為のくっころ目玉焼きうどん」
この時はたしか心身共に追い詰められていた時だったかと思います。こいついつも追い詰められてんな
体調が悪い時は素直におかゆなり素うどんなり胃に優しいものを食べておけば良いのですが、困ったことにこんな時に限ってよくわからないやる気があるのですよね。
この時は見ての通り目玉焼きをわざわざ焼いて乗っけてます・・・ここで膝をつくわけにはいかないって、ほんと何と戦っているんだ?(;´Д`)
まぁ私のシャドーボクシングは置いといて、やはり目玉焼きはいいですね。とろとろの黄身が料理と混ざり合い、多目の調味料でくどくなりがちな味を白身が和らげてくれるところまで。
最近また値上がってきてご無沙汰気味になりつつありますが、やはり卵は冷蔵庫に常備したいものです。
うどんはたっぷりのツユに浸して食べるのもおつですが、この時は油そば的に混ぜ混ぜして食べたのだと思います・・・見た目雑だけどンマーイ!(゚∀゚)b
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ATMに許されし日々のご飯の記録です・・・