寒くて活動量が下がる冬にスパイスチャイ

最近、乾燥がひどいせいなのか
もしくは女性ホルモンのバランスが崩れてるのか
水分補給が大幅に増えたりする日があった

生姜湯、ホットレモン、ココアやミロなどいろんなものを飲んでも飲んでも、喉が渇いて仕方ない

いつもの数倍は飲んでるような…

顔も乾燥してパサパサする

唇も渇いてピリピリ

どうしたものかな
と悩んで
そうだスパイスチャイを飲もう

と思い立つ

スパイスカレーにハマってたときに
揃えたホールスパイスが
役に立つときがきたので嬉しい

カルダモン、クローブ、シナモンスティック、生姜のすりおろし、を入れて水から煮出す

水分が半分以上減ったら、火を止めて紅茶の茶葉を小さじ4ほど入れて放置

茶葉が開いたら、牛乳と砂糖、塩を入れて沸騰寸前で止める

飲んでみると
スパイスにミネラルがたっぷりなのか？
喉の渇きがおさまった

集中力もアップしてよき

スパイスの効果を体感したので
最近は朝からスパイスチャイ

前の日に作ったものを
翌日飲んでも濃厚さが増してGood

何年か前に旅行で行ったスリランカで
飲んだチャイがいまだに忘れられないけど
確か何日もかかって作る濃厚チャイだったような

そこまで本格的なものは作れないけど
素人のスパイスチャイでも
飲んでみると朝の活動量が大幅に増える

スパイスすごい

夏頃にレトルトのスパイスカレー食べたら、思考がハッキリして、とてもよかった

それを思い出したので、結構前に作ったスパイスカレーも冷凍庫から出して
久しぶりに食べる

カパ体質で冬になると
動きが鈍くなるわたしに
スパイスは生活の刺激になる

追記。牛乳ではなく、甘酒にスパイスを入れても美味しいらしい

今度やってみたいなー