家のカレーの秘密は言えん?

カレーの写真を撮っていないため、当記事のタイトル写真はみんなのフォトギャラリーから使わせて頂きます

タイトル、家(いえ)のカレーの秘密は言えん?

いいえ、言えます(笑)


おうちカレー、同じ味は一つとして無い。
そんなおうちカレーについての企画をカレー大好きまど夏さんが開催されました。

僕もカレー大好きなので、参加させて頂きます!


おうちカレーに関するお役立ち情報を募集するらしいので
僕の家のおうちカレーについて、いつもカレーを作っているお母さんに聞いてみました!



家のカレーには隠し味として醤油とソースを入れるんだそうです!

理由は、コクが出るからだとか。

ルー(固形)は、
バーモントカレー(中辛):ジャワカレー(中辛)
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ジャワが大半をしめる中で、なぜバーモントを入れるのかを聞いた所
「弟(小学生)がいるから気持ち甘めにするため」 だと言っていました

同じ中辛でもバーモントカレーとジャワカレーでは甘さも味も違う。

二種類のカレールーと二種類の隠し味を入れたあべゆう家のカレーは

めっちゃうまい!


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