【サウナと肴】まん蔵（美食の街宇都宮#75）
近年、サウナブームですね。
私もサウナ好きの1人です。
最先端のサウナ施設もありますが、昔からある昭和ストロングスタイルのサウナが好みです。
しかし、サウナに対して譲れない条件が。
それはサウナにテレビが無い事
静かな空間でサウナ内を過ごすのが好きです。
この日は、同じくサウナーの友人と
まん蔵×サウナを実行。
サウナでととのった後に、まん蔵で忘年会をしようという天才的発想です。
目指したのはテレビ無しのサウナ施設。
【梵天の湯】
井戸水を使用した水風呂も堪りません。さて、たっぷりと堪能しましょう。
ゆっくり2時間かけて
10分1セット
12分4セット
計5セット
ととのいました。
キマりました。
……
さてさて
【まん蔵】さんへ。
オープン時間が待ちきれず、フライング入店…すみませんでした。。。
一番搾りで、喉の洗浄を終えたら宴の始まりです。
サウナ後のアルコールは五臓六腑に染み渡ります。
まずはあん肝で助走をつけて。。。
そして刺身へ。
この夜のグラマラスちゃんは
ホッキ貝
シマアジ
あいため
本鮪赤身
本鮪中トロ
赤貝
ヒラメ
金目鯛
寒ブリ
しめ鯖
もう、言葉なんていらない。
私の語彙力では、形容できません。2022も終わるなぁ。
頑張ったなぁ。
子供達も成長したなぁ。
楽しいなぁ。
そんなことを感じながら、母なる海の恵みを頂きました。
会話も弾み、あっという間に時が過ぎます。。
楽しい時間はすぐに過ぎて儚い。
春の桜、夏の甲子園、秋の落葉、冬の雪。年中まん蔵。
【まん蔵】さん、大将。
いつも素敵な料理との出会いに感謝します。ありがとうございます。
今年もお世話になりました。
来年もよろしくお願い致します。