ケイジャン風のポークピザ

ハムやソーセージベーコンの代わりに、ケイジャン風味に味付けした豚肉と玉ねぎの炒めたものを具にトマトソースとチーズでピザ。

これイケますね。ケイジャンスパイスがいい感じで。フィリーチーズステーキのようでもあるけど、美味しかった。家のオーブンだとどうもしっとりな仕上がりになっちゃうんだよな。鉄の小型フライパンで魚焼き器でやると火加減難しいな。