カレーが好きだ

突然ですが、カレーが好きです。

いつから好きかは覚えていませんが、子供の頃から好きだったのはたしかで、給食のカレーとレトルトカレーが好きでした。

ほとんどの方はお母さんが作ったお家のカレーが1番好きなのかもしれませんが、家のカレーは好きじゃありませんでした（笑）

理由はいろいろあるのですが、うちの母はとにかく極端な性格でして・・・。

基本的に濃いめの味付けで、カレーもドロッドロなものが食卓にあがります。

このドロッドロカレーが嫌いで意見をしたら次はシャバッシャバカレーが提供される・・・。

で、文句を言うと「あんたが言うたから」と言われる。

たしかに言ったよ、でも加減てもんがあるんじゃないの？と子供ながらに思っていましたが、いい感じの加減ができない母には通じませんでした。

月日は流れ

理由あってシングルファザーとして二人の子供と暮らしているわけですが、今はお家カレーが大好きです。

はい、そうです！！自分で作るカレーが大好きなのです。

我が家のカレーのレシピを独占公開しますね（笑）

カレールー：バーモントカレー中辛

肉：ひき肉　４００〜５００gくらい

じゃがいも：３個くらい

玉ねぎ：２個くらい

にんじん：１本

手順：カレールーの箱の通りに作りましょう！！

以上！！

これで普通にそこそこ美味しいカレーはできます。たしかに大騒ぎするほどのものではございません。

大好きな理由は別にあります。

汎用性の高さです（笑）

全国の主婦・主夫の頷く姿が目に浮かびます・・・。

カレーこそベストオブ汎用性！！

異論ある方は・・・またどこかで話し合いましょう（笑）

何を隠そう私は料理が得意ではありません。

できれば作りたくないし、自分一人の時は食べなくても死にはしない！！という理由で食べないこともあります。

ですが彼らは毎日晩ご飯を欲します。

食べないという選択肢はないらしいのです。

そこで１度作れば何食がまかなえるカレーさんに白羽の矢がたったわけです。

１日目夜：カレーライス

２日目朝：カレーにパンをつけて食べる（カレーパン）

２日目昼：カレードリア

２日目夜：カレーうどん（←水を足して量を増やしつつほんだしで和風に）

主にこのような流れでカレーは消費されていきます。

コロナの影響で３食全部家で食べる時期は本当に助かりました！！ありがとうカレーさん！！

こんなメニューでも文句言わず食べてくれる子供たちにも感謝しなきゃです！！

カレーの偉大さって自分で献立考えて、ご飯用意するようになってはじめて気づくんですよね。

なのでこれからもカレーさんに感謝してずっと作り続けようと思っていた矢先ショッキングな出来事が・・・。

長女「カレーよりハヤシライスの方が好き」

長女からのまさかのカミングアウト。

オイオイ！バカなのかい？？カレーさんの偉大さ知ってんのかい？？

それでもカレーさん最強論を脅かす新発見があって、今後の勢力図が変わりかねない状況にあることに気がつきました。

「ハヤシライス作るの超ラク（笑）」

みなさんも騙されたと思って一度ハヤシライス作ってみてくださいな

おわり