野菜たっぷり！！ちょー簡単肉ピーマン[たぬき飯]
こんにちわ！！たぬき飯です。
今回は、「肉ピーマン」を作りました。
肉ピーマンって焼くときにピーマンとお肉が外れますよね。
外れにくくする焼き方があるのです。今回は、美味しい作り方を伝授します
材料
１、餃子の餡 ピーマン一個約４０ｇ
※詰めるお肉はこの記事参考にお願いします。『豆腐入り餃子餡』
２、ピーマン ４個
３，おからパウダー ２０ｇ目安
※餃子のタネがまとまりが良くなるまで入れてください。
４、サラダ油
作り方
１、餃子の餡におからを入れて粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
２、混ぜ合わせたらピーマンにお肉を詰めていきます。
※詰め込み方は色々種類あるので
お子さんや家族と試してみながらやると楽しいかもしれません。
３、両面を中火で１分ずつ焼きます。
４、弱火にしてもう一度１分ずつ焼いていきます。
５、あとは、好きな形にカットして盛り合わせて完成です。
ピーマンの肉詰めってそれだけ作ろうとすると大変ですけど
ひき肉の余り物など使うと節約にもつながります。
あと、ピーマンは意外と調理の幅が広いので色々使ってみると
楽しいですよ。
最後まで見て頂きありがとうございました。
