ホテルシェフ直伝!ぱりぱりピーマン
材料
ピーマン・・・食べたいだけ
氷・・・ピーマンを冷やす用
冷蔵庫・・・ピーマンを冷やす用
味付け・・・味噌とか塩とか
①ピーマンを洗って半分に切る。
②カットしたピーマンをボウルに入れ、氷水につけて冷蔵庫で一晩寝かせる。
↓一晩冷蔵庫で寝かせたものがこちら
遠征先のホテルのバイキングにあって、おいしかったからシェフに作り方を聞きました_φ(・_・
氷を用意するだけであとは簡単なので、ピーマン好きのフレンズはぜひやってみな?トブぞ?
ナカミゾオンラインニュースもみてね!https://nakamizo-online.com