今回は、新しいシリーズ「good urban cocktail （都市カクテル）」の第二弾。西千葉で暮らしの実験場「Hello Garden」を営む西山芽衣さんの西千葉をテーマにしたカクテルを紹介してもらいました。

🍸 good urban cocktail （都市カクテル）とは？
「あなたの街、故郷、思い出の都市の味、教えてください。」 この企画は大人の楽しみである「お酒」という少し愉快な切り口から、主観的で知覚的な街の姿を浮き彫りにし、美味しく堪能しようというもの。 毎回それぞれの人にとっての思い出の場所のカクテルを作ってその「レシピ」と「物語」を紹介していきます。

🍹 今回のカクテルの名前と都市
「HELLO」/ 西千葉

👭 カクテルを作ってくれた人

西山芽衣（Nishiyama Mei）


株式会社マイキー　ディレクター / HELLO GARDEN・西千葉工作室　代表 1989年、群馬県生まれ。千葉大学建築学科卒業後、企画プロデュースを行う（株）北山創造研究所に入社。まちづくりなどに携わる中で、西千葉という街で「HELLO GARDEN」「西千葉工作室」を企画・立ち上げを行う。プロジェクトを企画するだけでなく、運営にも関わりたいと思い、2014年同社を退社。西千葉に密着で企画・研究を行う（株）マイキーに入社。「HELLO GARDEN」「西千葉工作室」の運営を行う傍ら、各地のまちづくりプロジェクトのアドバイザーとしても活動。
http://mikey-inc.jp
https://www.instagram.com/ourdanchilife

👏カクテルの詳細はnoteで公開中
https://note.com/goodnews4cities/n/naaa1b0c81019

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