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sweet_potato
マヨネーズと塩コショウだけなのに、こんなにおいしいのはなぜ？
こんばんは！ｙｏｋｏです。
今日は、#イチオシのおいしい一品 について書きます。
◇◇◇
先週、友人（Ａさん）と話している中で初めて料理話になりました。仕事ばかりしてきた者同士、料理話なんて新鮮で…毎日、飽きもせず惣菜を食べていた頃の話まで共通していて、笑っちゃいました！まるで、最近一人暮らしを始めた大学生かのようにベラベラと…（笑）
夢中に話していた料理はというと
↓
マカロニサラダ
（読者の皆さんすみません、何の料理かと思いましたよね）
恥ずかしながら、私はマカロニサラダを作った記憶がないのです。忘れているだけやと願いますが（笑）Aさんが作ったマカロニサラダがあまりに美味しそうだったので、作りたくなって早速作りました。
◇◇◇
湯がいたマカロニ、ゆで卵、ハム、キュウリをマヨネーズで和えるだけ！味付けは、塩こしょうのみ！何てシンプル！驚き！
おいしい～
いかに、私が料理をしていないかが明らかになっちゃいましたが、マヨネーズは神調味料ってことも分かりました（笑）
◇◇◇
そういえば以前読んだ本を改めて見返してみると
☆『愛のエネルギー家事』著者：加茂谷真紀さん
料理はテクニックではなく、作った人の心の状態で味が決まります。単に高級料理や家庭料理がいい、ファミレスがダメということではありません。ですから、作りたくない時に無理に作らないほうがよいのです。
と書いていました。今日の私がまさにコレです！！！
◇◇◇
料理は、作り手の感情がダイレクトに伝わります。
（62ページより）
何を食べてもおいしいと思っていました。しかし、作りたいと思って作った今日の「マカロニサラダ」は確実に私のパワーとなりました。だってあまりにも嬉しかったので、いつもと違う時間にnoteを書いちゃいましたから（笑）
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