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ごみカフェKYOTOができるまで

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多様な人、地域でいろんな活動が生まれるごみカフェKYOTO。このプロジェクトはどんな風に生まれた?
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メニューより生ごみ

「飲食店やるならメニュー考えるより先に出てくる生ごみをどうにかしたい」 コロナで閉店にな…