春菊のナムル

昨日、農園で取れた春菊を早速ナムルにしました。

材料：春菊　四株、中華だし　少々、塩　適量、ごま油　適量、おろしニンニク　少々、スリゴマ　お好みで

まず春菊を茹でます。きれいな緑色でうまそうです。

水で冷やして、カットしました。

ボールに入れて、味付けの材料を全て入れて混ぜます。

盛り付けて完成です。

塩とごま油はたっぷり入れた方が美味しいです。

おまけ

昨日のバジルでトマトソースを作り、カリフラワーのパスタも作りました。