【必見】受験最強のおやつは焼き芋!?
疲れた時、集中力が切れた時、チョコレートなど甘いお菓子が食べたくなりますよね。
でも、急に甘いもの(=糖質)を摂取すると、かえって眠くなったり、ボーっとしてしまうリスクがあります。
これは「血糖値スパイク」といって、糖質を摂ったことで急激に高くなった血糖値を
下げようと、体が慌てて反応し、血糖値を急降下させようとするのです。
血糖値が急降下すると、眠くなったり、集中切れの状態になるんです。
これを防止するためには、糖質を摂る際に、
血糖値をおだやかに上げる必要があります。
そこでよいのが「焼き芋」や「栗」です。これらに含まれる食物繊維は、
糖の吸収を緩やかにする働きがあるので、食べても血糖値スパイクをおこしにくいのです。
試してみてください!
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