2020年もあと数時間ですね。 新型コロナで振り回された1年。。。そんな2020年も終わります。 私が働く奈良のハルヒレストランも昨日が年内最終営業日でした。 来年は1月5日からの営業スタートとなります。 そして1月5日からは新たなメニューがスタートします。今の時期だからこそ食べてほしいメニューです。 薬膳料理とフレンチが融合！？薬膳料理といえば、どんなイメージでしょうか？体に良さそうですよね。 薬膳料理は東洋医学をベースにしています。東洋医学では病気になる前の身
関西で緊急事態宣言が発令されてから平日を中心にお客様のご来店がさらに落ち込みました。。 ノーゲストの日もあります。ハルヒレストランでは意識しなくてもソーシャルディスタンスで食事が楽しめます！ そして本格的にテイクアウトを開始しました！ ディナーメニューで最上位の人気を誇るローストビーフを丼にしました！ 当店のシェフが手がける特製ローストビーフをたっぷりと乗せています☆ そして仕上げは温泉たまごをトッピング！フタを閉めると温泉たまごがつぶれちゃうので、ローストビーフの中
ハルヒレストランのハワイ料理 以前にも書きましたハワイに行けない方々に少しでもハワイを感じてほしい・・・と始まったハルヒレストランのハワイフェア 盛況です・・・ 12月のアメリカフェアよりもたくさんの方々にお楽しみいただいております。 ハワイフェアはレギュラーで実施している3,980円+税の食べ飲み放題にプラス500円+税で楽しめちゃうんです。 最初からハワイ料理付きでご予約いただいているお客様も増えてきました。 料理はどんな味なんだろう・・・？そう思う方も多いは
こんにちは☆ 関西でも緊急事態宣言の発動が間近に迫ってきました。。 日に日に感染者が増大し、いよいよ身近に迫ってきた感が否めません。 「不要不急の外出がしないように」という言葉も聞かれるようになりました。 飲食業界に身を投じる小生としては、非常に辛い立場であります。 ただ、せめて皆様に有益なお知らせを少しでも配信できるよう努めていきたいと考えています。 私は昨年からあるスッポンの粉末を飲んでいます。変な意味はありませんよ！嫁さんが結婚前から美容のために毎日飲んでい
今年のクリスマスは平日続きですね！ なので昨日の12月20日に前倒しでクリスマスを済ませた人も多いんじゃないでしょうか？私は職場のハルヒレストランの定休日が月曜日ということもあり、嫁さんが今日お休みだったので、本日21日がプチクリスマスでした。 最初は五感に・・・嫁さんと過ごすクリスマスは今回で3回目。時間の経過は早いものです。夕方前にクリスマスケーキの調達に行きました。最初は我が家にとっては安定の五感に行きました。自宅から徒歩5分ほどでしょうか。 北浜 五感 htt
ハワイ・・・ みんな大好きハワイ 私は幼少期の頃に家族旅行で一度行ったきりで、記憶がほとんど無いのですが、ハワイの海は格別のようですね。サイパンとかとも全然違うとハワイ好きの方に教わりました。芸能人が毎年ハワイで正月を過ごす、それを追いかける芸能リポーターの姿もかつては風物詩でした。たくさんの人々を魅了するハワイ。私もいつかは行ってみたいものです。 そんなハワイファンの皆さんも今年はコロナの影響で足を運ぶことができない方も多いはず・・・ハワイも旅行者をシャットアウトする
グランピングやってるんです☆グランピングといえば、山や自然の中というイメージ なので、車を持っていない人にはハードルが高く、1日仕事になってしまいますね。。 でも、駅前でグランピングが出来るところがあるんです！奈良ですが・・・ これです！ 意外に本格的？ JR奈良駅から1駅のJR郡山駅の前にある複合施設「HARUHI」（ハルヒ）で営業しているグランピング施設です。 ここでは1年を通して、グランピングが楽しめるんです☆ 中は、温かいコタツに電気カーペット、ひざ掛け
はじめまして！ 大和郡山市のとある某レストランの営業をさせていただいております。 この9月からお世話になっておりますが、飲食店は新型コロナの最前線です。これまでは飲食業に携わっていなかったので、正直他人事でしたが、携わって初めて気付きました。飲食業に携わる人々はまさに生活を賭けた苦闘の毎日が続いています。 私が勤める職場はウエディング事業にも関わっています。こちらも多大な影響があります。実は私もつい最近になってプライベートで挙式したばかりなのですが、元々は梅雨頃の挙式予
