140字で語るハードボイルド晩酌レシピ㉔

鍋に胡麻油を引き、おろしニンニク、おろし生姜、麻辣醬と一緒に豚挽肉を炒めろ。火が通ったら鶏がらスープを入れ沸騰後に豆乳を投入しろ。もやし、レタス、ニラ、豚バラ、青梗菜、豆腐などを用意すれば、坦々豆乳鍋の出来上がりだ。勿論〆は中華麺がいいぜ。あっという間にスポドリ1リットル飲める。