あやちゃん

グルテンフリーについて記事を書くブロガー

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グルテンフリーの実践方法

・まずは「2週間」抜いてみる。 2週間、小麦を抜いてみることで、血液検査等の診断を受けなくても、その効果を実感することができます。 とてもシンプルな方法ではありますが、日常の食生活は小麦を使う食べものが多いので、意外と難しいものです。 ・主食から変えてみる。 グルテンを含む食品をいきなりすべて抜いてみようとするのは、かなり難しいものです。かくいう私もその一人でした。そういう方には、まずは「主食」から変えてみることをお勧めします。パンやパスタ、麺類等を食べるのをやめて、その分

    • Gluten freeについて

      ・まえがき  最近、街中で「Gluten free(グルテンフリー)」という言葉を目にしたことがある方も多いのではないでしょうか?なんとなく、言葉を聞いたことはあるけれど、実際、何なのか分からないという方や健康に良いと言うけれど、どうしてなのか知りたい、という方もいらっしゃると思います。そういった方々はもちろん、原因不明のおなかの不調に悩んでいる、肌荒れがひどい、身体全体の不調に悩んでいる、気分の浮き沈みや集中力が持続できない、、、そんな悩みを持っている方にも、ぜひ見て頂きた