鶏もも肉と野菜の無水醤油重ね煮:ホットクックレシピNo.294

こんにちは。最近ハマっている重ね煮の第３弾、鶏もも肉と野菜の無水重ねにを紹介します。今回も素材の味が引き立っていてい美味しくできました。

■鶏もも肉と野菜の無水醤油重ね煮の出来上がりと味

こちらが盛り付けたところです。

醤油ベースの重ね煮も、それぞれの素材の味がと旨味の相乗効果が感じられてとても美味しくできました。

■鶏もも肉と野菜の無水醤油重ね煮の材料

【材料（３人分）】
・舞茸　　　　　　　　：100g
・しめじ　　　　　　　：90g
・キャベツ　　　　　　：130g
・もやし　　　　　　　：70g
・さつまいも　　　　　：140g
・玉ねぎ　　　　　　　：140g
・にんじん　　　　　　：85g
・鶏もも肉　　　　　　：160g
・醤油　　　　　　　　：全体重量の3.75%
　　(今回は785×0.0375=29g)

こちらが材料の写真です。

続いてレシピです。