時短でヘルシー！蒸篭（せいろ）料理がおすすめな理由

『書く習慣』4日目。なんとか3日坊主にはならず、ホッとしています。（笑）今日は今年買ってよかったアイテムの蒸篭（せいろ）について書こうと思います。

我が家では今年3月に蒸篭（せいろ）を購入しました。きっかけは宅トレ系YouTuberの竹脇まりなさんが「時短でヘルシーな料理ができる」と紹介していたから。価格もお手ごろだったので、すぐに購入しました。

実際に蒸篭（せいろ）を使ってみたところ、かなり満足度は高かったです……！よかった理由はこんな感じです。

●健康的でヘルシーな料理がつくれる
●食材が美味しく感じる
●使い方やお手入れが簡単
●時短でつくれる（10～15分）

まずは、なんといっても料理が美味しい！普段食べている野菜も蒸篭（せいろ）を使って蒸すと、いつも違うやさしい甘さを感じます。ポン酢や大根おろしをつけて食べると、食材本来のよさが引き立ち、さらに美味しさが増します。

そして、調理に油を使っておらず、蒸篭（せいろ）で蒸すと、肉などの食材からも余分な油が落ちるため、とってもヘルシーになります。

お手入れも簡単で、洗剤は使わず水で洗い流して風通しのいい日陰で干すだけ。さらにたいていの料理は10～15分程度で蒸し上がるので、忙しい日の料理にもぴったりです。味付けや火加減を調整しなくてもいいので楽ちん！

野菜や肉のほかに、食パンを蒸したり、ゆで卵を作ったりもしています。蒸篭（せいろ）に関するレシピはYouTubeでいろんな方が紹介しているので、気になる方はぜひ参考にしてみてくださいね。

最後まで読んでいただきありがとうございました🌸