スイーツとしても人気
ナッツ・ドライフルーツ専門店の藤本です
#健康になりたい人の味方
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ナッツの中では高級の分類に入る「緑の宝石」「ナッツの女王」とも呼ばれるピスタチオ
ピスタチオの木は気温マイナス25度から最高気温45度と厳しい環境の中でも育つたくましい植物です。植えてから7年〜10年で実り寿命は80〜100年と言われています。うるし科の仲間で生で食するとアレルギー反応を起こす方もおられます。
カロリーは100g当たり約600kcalとやや高めですが糖質は低くく、1日の食べる目安としては20〜30粒程度がおススメです。食物繊維も豊富なのですが、不溶性食物繊維の方が割合が多いので硬便の方は少し量を控えた方がいいかも！動脈硬化、高血圧予防におススメです。
ピスタチオを練り込んだお豆腐もあるらしいです。一度食べてみたい！
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ナッツ・ドライフルーツ店頭販売
芦屋市大東町10-14（月〜金・10〜17時）
11/30元気祭り店頭で開催（10〜15時）
たこ焼き、焼きそば、ナッツ饅頭、ボードゲームなど