企業理念「健康・笑顔・喜び」を掲げるナッツ・ドライフルーツ、スペシャルティコーヒー専門店の藤本です🥜
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元気のたねならではの体に優しいスイーツ作りでコラボ開発する、ケーキサロンシュクレさん
のスイーツをスタッフにも食べて貰いたく試食会を開きました!
なぜ、ケーキサロンシュクレさんとコラボするのか?
企業理念(考え方)が同じである事がとても大きいです!
ただ単にナッツを混ぜて、無添加のナッツケーキの出来上がりなら何処にでもあります。箱から開けて手に取った時からの演出や輸送中、ケーキをカットする時、食べた後の感触など色々と考えられています。
実際皆で試食した結果、開発するために色々取り寄せて食べましたが文句なしです!
皆が一番気に入った所は、食べた後胃にもたれない!あの何とも言えないクリームがもたれる事が多いです。これがないのが嬉しいとの声が多かったです。
スタッフの皆もこれなら自信を持って販売し、梱包してお届け出来ると納得してもらえました。
引続き開発等頑張ります。
※今回食べたのは、マンゴーチーズケーキ
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🌸ナッツ・ドライフルーツ店頭販売
芦屋市大東町10-14(月〜金・10〜17時)
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