レーズン
ナッツ・ドライフルーツ専門店の藤本です
#健康になりたい人の味方
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木成りの状態で自然に乾燥した物を発見し、食べて見たところ美味しかったのがレーズンの始まりと言われています。
ぶどうのほとんどが水分なので、1kgの生のぶどうから200gしか取れません。そんな凝縮されたレーズンですがその分、糖分も多いので1日80gが目安と言われています。
レーズンの40％はカリフォルニアで生産されており、四国の約⒈６倍の面積で栽培されています。
鉄分と言えばプルーンと言うイメージがありますが実は、レーズンの方が2倍多いです。カロリーは約1.3倍高いですが価格から見れば断然レーズンの方がお買い得だと思います。
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ナッツ・ドライフルーツ店頭販売
芦屋市大東町10-14（月〜金・10〜17時）