プルーンの本当の栄養とは？

2019年12月17日 10:23

企業理念「健康・笑顔・喜び」を掲げるナッツ・ドライフルーツ専門店の藤本です

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はるか昔、園芸学者ルイ・ペリエがフランスから持ち帰ったプルーンの苗をサンフランシスコで栽培し、これを元に改良され世界のプルーンの大半が、ペリエの子孫だと言われています。原種が分かるって結構スゴイ！

ドライプルーンの栄養素で目立つのは、カリウム・ビタミンA・リン・カルシウム・マグネシウムで、一般的イメージのある食物繊維や鉄分はそれほど含まれておりません←以外な結果！

薬膳ドリンクで紅茶にプルーン浮かべ飲むと体が温まりリラックス効果があると言われています。プルーンに多く含まれるカラテンによる抗酸化作用で身体の酸化（老化）を抑制してくれます。

ナッツ・ドライフルーツを用途に合わせ適正な量を食するとかなり効果抜群！

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ナッツ・ドライフルーツ店頭販売
芦屋市大東町10-14（月〜金・10〜17時）

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