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産地直送物語、フルーツ・野菜など

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元気のたね 「食から健康をお届けします」
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淡路島　新玉ねぎ

淡路島　新玉ねぎ

淡路島産 減農薬新玉ねぎ（ほぼ無農薬）
のご予約を楽天市場でスタートしました🧅
 
 
野菜の完全無農薬栽培は本当に難しい。自分が使って無くても周りが使っていれば少なからず風などに流されて飛んでくる。
 
 

検査して農薬が検出されれば全て廃棄しなくてはいけなくなる。無農薬栽培をしようと思ったらよっぽど広い土地か、周りの理解と協力が必要
 
 
現状、見た目の悪い野菜などは

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レモンジャム

レモンジャム

愛媛県レモン山に通い始めて約10ヵ月が経ちます。
草刈り、肥料やり、消毒、収穫、山全体のメンテナンスと一通り一巡した気がします。
　

やること全て間違いだらけ😅
肥料一つとっても、ただ撒くだけではない、地面の状態・葉っぱの状態などそれによって微妙に撒く量が変わる。じいちゃんは、さすがレモン作り50年・農業歴80年当たり前ですが10ヵ月の自分が届くわけないです。
　
　
でも、これ

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元気のたね 「食から健康をお届けします」

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来年は期待出来る

来年は期待出来る

愛媛県松山市にある元気ファームにてレモン作業を行って来ました。 #ハードスケジュール 
　
1ヵ月の間に実がものすごい膨らんでおりレモンの木がかわいそうなぐらい重たそうでした。雑草もグングン伸びていたので処理したり、肥料上げなど行いました。
　
　

レモンじいちゃんいわく、来年は順調に行けば豊作との事です。理由はレモンの花（つぼみ）が多いみたいです。知らなかったのですが、レモンは4回花

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