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山水庵【栃木県日光市旧栗山村周辺】

自家製手打ち麺を使った盛り蕎麦(600円)は1.5人前くらい盛られて出てくることがある。醤油が効いた麺つゆと手打ち麺との組み合わせは素朴で深い。裏メニューもあり狩猟期間中にこっそり「鹿肉ありますか?」と耳打ちすると鹿肉の刺身や炙ったものが食べられることがある(自己責任)。また店主が珍味好きなこともあり運が良ければマムシのモツが食べられる(物凄く運がいいとマムシの卵が食べられることもある。結構たんぱくで体の活力になる)。午前11:00オープン 日曜日は休業とのこと。