沈殿物
パリのスーパーでワインを買って飲んだら2本とも底に沈殿物が残った。安いせいかと思ったが、そうでもなく、国内用と日本輸出用では生産工程が異なるようだ。日本人の意識の違いが生み出したようで、パリではそれほど沈殿物を気にしないが、日本では非常に気にする。でもとても美味しかった。