化学ニュースピックアップ vol.6 ～塩の結晶はどうやってできるのか？～

塩の結晶はどのようにして出来るのでしょうか？
結晶が生成し、少しずつ成長していく様子は観察できます。
しかし、結晶ができる瞬間を捉えるのは困難で、これまで分かりませんでした。
今回は、特殊な実験方法と高精度の顕微鏡を使い、結晶のできる瞬間を観察したという研究成果をご紹介します。
これがとても興味深いんです。

結晶の生成